2018-12-14来源:吉埠镇新闻网

昨日,全球规模最大的星巴克臻选咖啡烘焙工坊在南京西路兴业太古汇开业。据悉,这是星巴克的全球第二家,也是海外首家臻选烘焙工坊,此后上海的咖啡爱好者们可以更深入地探究星巴克的咖啡文化。 此次集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体的上海烘焙工坊,面积约2700平方米,是星巴克西雅图烘焙工坊的两倍。在此,消费者可近距离观赏咖啡豆的烘焙全过程,并可享用专属饮品与美食,以及品鉴咖啡的各种煮制方式。 记者从上海出入境检验检疫局获悉,此前,上海星巴克臻选烘焙工坊开业的筹备过程中,大量进口商品从上海自贸区完成了进口,包括大量的咖啡豆、糖浆、手动磨豆机、咖啡杯和咖啡壶等相关进口食品及食品接触材料。 为支持该店顺利开业,让上海市民足不出“沪”就能体验到星巴克的烘培工坊,上海自贸区检验检疫部门为其产品的快速通关提供了保障。自贸区检验检疫部门依法对货物检验检疫流程进行了科学优化,为企业提供快捷高效的通关服务,使货物通关时间从11天缩短至3天以内,平均缩短72.7%。同时,提前梳理近年来星巴克进口产品的质量安全情况,督促企业对发生过检验不合格的产品进行供应商质量排查,从上游把好质量关,确保产品来源可溯、质量可靠、风险可控。 另据介绍,2017年,自贸区检验检疫部门共对585批的星巴克进口产品进行了抽样检验,未发现不合格情况。

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