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              (ADMIN)

              2018-09-19

                  鱼头相信很多的人都有吃过,那么大家平时鱼头都是怎么弄的呢,相信很多人都是用来炖汤的,鱼头的营养是非常的好的,不过相信还有很多人不知道应该怎么烹饪,所以很多人都是没有怎么买鱼头做饭的。今天小妖要叫大家做的这样的鱼头汤,做法不仅非常的简单,吃起来也是非常的好吃的哦,这样做出来的鱼头汤,家人都会很喜欢的,这个需要的材料就是胖头鱼,然后还需要各种的调味料。鱼头先经过处理,去鳞去腮,然后洗干净备用就可以了。然后就需要准备其他的材料了。首先就是需要大蒜,还有葱段,姜片,还有香菜洗干净切断,最后还需要的是五花肉,把五花肉切成片状。然后就需要起锅烧油,等油热了之后下大料和葱姜蒜还有五花肉,一起炒香,然后加上白酒煮一会,然后再加水煮开,煮开之后就下鱼头煮,鱼头下锅之后就再加上盐和少许的糖还有适量的醋,小火煮半小时左右。半小时之后就可以起锅了,这个是非常的香的,而且这个也是非常的下饭的,这个也可以把鱼肉下下去一起熬,这样子就可以吃上鱼肉了。大家平时吃鱼的时候,还有其他的什么做法吗?

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