2018-09-23来源:株木山乡新闻网

大蒜和它一起吃,一辈子不得血栓,癌症、胃病躲着你走大蒜在我们的生活是非常常见的了,不仅可以生吃也可以作为菜肴来食用。适当的食用不仅能够延缓衰老,而且还能抗癌。大蒜吃法也很多,剥开生吃蒜瓣、切成蒜片炒菜爆锅、捣成蒜泥吃火锅吃饺子蘸酱、制作凉拌菜的调料,还有日本的保健黑蒜等等,可是到底要怎样吃效果才最好呢?蜂蜜泡大蒜有的人生吃大蒜,吃多了烧心、胃痛,所以要中和一下辣,才能让大蒜更加有养分。大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾和胃、养肝护肾、养阴的效果,因此吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。此外,蜂蜜中含有矿物质和糖分,与大蒜的营养成分结合在一起,对于心脑血管疾病有着很好的治疗作用,经常吃,能起到疏通血管,预防血栓和防癌等功效。

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