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来源:ork.hk  作者: 南溪县新闻网  发表时间:2018-10-24

猪肚炖鸡汤,吃过的人都说好吃;下面我来教大家怎么做这道猪肚炖鸡汤!?首先,准备主料:新鲜猪肚一个,老母鸡一只。配料:生姜,葱段,干香菇,红枣,盐,胡椒粉,米酒醩。?接着用温水把猪肚清洗一遍,再用米酒糟抓洗一遍,之后用剪刀把猪肚剪开,把里面那层白色的剪掉,再用米酒糟抓洗两到三遍,洗干净之后用压力锅压8-10分钟,捞出切成手指大小的长条。?鸡杀好剁成块,用清水洗掉血水,放入高压锅,加入切好的猪肚片,生姜片,泡发的干香菇,红枣,适量水。高压锅压制20分钟,加入适量盐,胡椒粉,葱段即可?

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