2018-08-15来源:渌口镇新闻网

同喜欢吃虾!握手!对于许多人来说,做虾是很繁琐很难的事情。其实虾是海鲜中最易熟的品种之一,短时间的白灼就可以吃到虾最原本的鲜味;而常在饭店吃的油焖大虾、蒜蓉粉丝虾更是简单极了,无需过多的处理,准备好调料稍稍烹饪就会美味十分。看看下面这些用虾做出的美味,你会发现做虾真的很简单!白灼虾 用滚水将虾烫熟,吃的就是食材的自然鲜,而做法也是相当的简单。用料鲜虾 200克姜片 2片香葱 2根料酒 1茶匙做法? 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。? 水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。? 虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。(时间久些也可以)? 将虾捞出沥净水。? 准备好喜爱的调味料蘸来食即可。蒜泥蒸虾许多新手的第一道宴客菜,清蒸的做法简单而且汤汁鲜美。--用料--虾 300克蒜 2瓣姜 少许生抽 1汤匙香油 3茶匙黄酒 1茶匙香菜叶 少许--做法--? 虾洗净后,挑去虾肠,剪掉枪角,在碗内摆放均匀,蒜拍破与姜一起剁成蓉。? 在另一碗内将所有调料混合均匀后,用勺子淋在每只虾身上,蒸锅内水烧开,将装好虾的碗放入,中火蒸10分钟,取出后撒上香菜叶即可。-- 油焖大虾 --既然在说虾,那油焖大虾就不得不提!看似“难”的宴客大菜,其实简单到不可思议!--用料--

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