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              (ADMIN)

              2018-07-22

                  排骨营养价值高,有助于我们对钙的吸收。家常排骨的做法各式各样,味道各不相同。今天和大家分享只排骨的经典家常做法,秘制糖醋排骨,简单易做。不会太甜腻,入口鲜香美味。是道下饭菜,厨房小白也能轻松搞定哦,一起来学做做看吧材料:排骨,姜蒜,花椒,料酒,酱油,白糖,醋,油,盐第一步:把排骨洗干净切段,锅中放入清水,倒入排骨焯水,捞起来备用第二步:锅中放入油加热,倒入姜蒜,花椒炒香,然后放入白糖煮出糖味第三步:锅中放入排骨炒色,待排骨上色了之后,加入一勺料酒,一勺白糖,两勺酱油,四勺的醋翻炒一下,再用水淀粉搅拌一下,这样就可以让排骨的肉质更滑嫩一些第四步:锅中放入适量的开水,小火煮20分钟,期间要翻炒两次排骨,最后的时候用大火收一下汁就好了小贴士:排骨如果在之前稍微的炸一下会更加的好吃哦。一定要煮的比较久一点,这样的味道才到渗到里面去,会更加的美味好吃|原创文章,未经授权禁止转载,图片来源网络

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