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浏览量:392 时间:2018-07-20

看似是生化武器,但是几乎每家每户都有此物,毒性比砒霜还高,而且它极易出现在家里的各种食物上,是公认的最强致癌物!它就是黄曲霉毒素,通俗点讲就是变质与发霉的食物,早在上世纪九十年代就被国际卫生组织定性为一级致癌物,所以说家里有发霉的食物,尤其是玉米、花生等坚果类的食物一旦发霉就吃不得!更不能只掰除坏掉部分吃剩下的,因为一旦变质,黄曲霉毒素就已经遍布整个食物,是无法避免的!而且经试验证明,此类物质放在100度的开水中都能保证不死,连续泡了20小时后,还是有大量的细菌残留,可想而知此类物质会对身体造成多大健康危害。若一次大量摄入很可能会发生中毒、急性肝炎等症状。慢行少量摄入就像慢性自杀一般,诱发各种疾病,尤其是肝脏疾病,甚至患癌!其实我们家里有很多地方存在黄曲霉毒素,尤其是厨房,那就更是重灾区了。菜板就是一大隐患,及时清理菜板尤为重要。筷子,使用时间较长的筷子,放在显微镜下可以看到多种细菌,其中就包括它。建议一年到半年换一次筷子!再就是各种食材,也要仔细检查,一旦发现变质、发霉等现象,为了身体健康,不要舍不得,直接扔掉!