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            • 法国欧洲杯期间

              (ADMIN)

              2018-12-15

                  最好的美食往往都是在晚上的时候,在某个街头的拐角或者小巷子里面。虽然这些食物往往看上去没有花样的造型和珍贵的食材,但也就是用那些平常显而易见的食材做出了不一样的味道。这种味道是那些自认为大厨的人做不出来的。一次夜跑时,在街边看到一个老婆婆在制作东西。周围有好多的人,好奇的我就停了下来,过去观看。老婆婆是在做煎饼,当时我在想就一个煎饼用的着这么排队等吗?看到老婆婆用的食材我点好奇,她做的煎饼的主要食材竟然是南瓜。这时我就开始好奇味道,我也就排队等候买了一个。吃了一口这味道真是太好吃了,瞬间感觉都没吃过这么好吃的煎饼。当时也忘记拍照,没办法分享老婆婆的制作方法,我就按老婆婆的制作过程给大家说一下南瓜煎饼的制作过程吧。选用嫩南瓜切,葱,南瓜切成丝,葱切成末备用然后把南瓜丝和葱放到一个小盆子中加入鸡蛋进行搅拌然后加水,进行搅拌之后加入面粉,最后在按照自己的口味加入盐,辣椒面之类的调料品,搅拌成糊状

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