2018-11-21来源:闵桥镇新闻网

主料芋头3个调料食盐1/2茶匙 料酒1/2汤匙 生抽1汤匙 细香葱1段 植物油1汤匙 胡椒粉1茶匙芋子汤的做法1.芋子洗净去皮切厚片2.热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄3.加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟4.烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味5.再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可烹饪技巧芋子有粉的、滑的和硬的三种,前两种都煮汤比较好吃。硬的适合炒芋头丝。

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