俄罗斯2014世界杯名单

浏览量:4628 时间:2018-12-15

【蒜蓉粉丝虾】用料:虾;粉丝;葱;大蒜;盐;鸡精;料酒;蒸鱼豉油;做法:1、粉丝在开水里泡软后垫盆底。 2、虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。 3、锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。 4、热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出锅后洒上葱丝,浇热油。 【黄瓜鸡丁】用料:鸡丁;黄瓜一根;料酒;酱油;淀粉;花椒;盐;糖; 做法:1.鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。 2.锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒。 3.鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。 4.加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了。 【泡菜肥牛锅】用料: 肥牛卷 适量、泡菜 适量、大葱 适量、金针菇 适量、豆腐 适量、大蒜 适量、蘑菇 适量、蔬菜适量、韩式辣酱1勺。 做法 1.配料比例随便,自己爱吃什么就多放点什么,除了泡菜和肥牛卷,其他材料都可以增减和替换。 2.取石锅放入泡菜,加高汤和一勺韩式辣酱煮开。加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。 3.接着加入豆腐大葱片和金针菇。然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行,爱吃啥放啥就好了。 4.肉肉熟了就搞定了,最后我又撒了点辣椒圈,这个随意啦,口重的觉得泡菜和韩式辣酱都不够辣加辣椒尖椒一起煮也没问题。 5.怕麻烦的可以直接整锅加水煮。锅最好用石锅,其次用砂锅,都没有就随便用个什么锅吧,但是石锅炖出来的汤超级浓稠超级好喝的!