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              (ADMIN)

              2018-12-12

                  每到冬天,怕冷的姑娘就觉得好难度过。可以试试这个方子,红糖姜水煮鸡蛋,健脾暖胃,喝了周身都暖了。所用食材简单,红糖,姜,鸡蛋和水就行了。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。生姜的能有效起到抗寒的作用。所以红糖生姜鸡蛋这三种食材搭配在一起,对于怕冷的姑娘来说说美美的过一个暖冬是没有问题的。姜片和水一起入水煮,喜欢姜味浓可以多煮一会。把姜片捞出来这后再倒入红糖。

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