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来源:ork.hk  作者: 莞城区新闻网  发表时间:2018-09-19

中医师透露,中医自古就有一些清肺润肺的食疗方法,对于预防肺部受到外来毒物的伤害能有一定的保护作用,例如百合、梨子、白果、白木耳、罗汉果、麦冬等对于肺部都有不错的保养作用,以下这些食谱,有兴趣的朋友可自行在家炖煮食用,来达到润肺防燥的目的。1、罗汉果茶罗汉果茶功效:清肺利咽润肠通便。最适合教师、总机或需要长时间说话的朋友饮用。做法:罗汉果1个,以保温杯加入90度以上热开水,闷30分钟。冲泡前,先在罗汉果2头各钻1小洞,促使果内的成分尽速溶解。2、百合银耳羹百合银耳羹功效:滋阴润肺做法:将白木耳撕成小块,用冷开水浸泡1小时左右,将发好的银耳1碗,加冰糖10g(糖尿病人勿加)、百合10g、大枣4颗、枸杞5g,放入陶瓷大碗内加入7分水,盖上盖放入电锅中,外锅加2小碗水,电锅跳起即可食用。3、川贝冰糖梨川贝冰糖梨功效:清热化痰,润肺止咳。做法:选黄皮稍粗的梨子,勿削皮,去核后塞入冰糖10克加入川贝母5克、水适量,炖熟,服汤吃梨。4、莲藕排骨汤莲藕排骨汤功效:清热润肺清心安神,秋冬季最怕燥气伤肺,莲藕清热润肺清心安神。而且有很不错的抗氧化能力,富含铁、钙等元素及植物性蛋白质、维生素等营养成分,可增强人体免疫力。加入排骨炖汤尤其适合脾胃虚弱的人。做法: 排骨1斤、莲藕半斤、水5杯、盐2茶匙,带瘦肉排骨以滚水川烫浸泡数分钟去除血水,用开水冲洗干净。将排骨和莲藕放入锅内,加水以小火熬煮,最后加点盐。

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