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贯洞镇新闻网

2018-07-21

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? 豆豉花菜 ?食材:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。做法:1、菜洗净,分成小块。2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。3、加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅。? 腊肉炒花菜?食材:腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。做法:1、腊肉切成片,放锅里煸出油来。2、放入洋葱一起炒。3、放入花菜翻炒。4、最后放入青椒和红椒,加一点豆鼓,调少许盐,翻炒均匀撒上葱花出锅。? 茄汁花菜 ?食材:
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