长期稳定现金流

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2018-10-16

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菠菜是我们常吃的蔬菜之一,记得小时候看《大力水手》印象深刻,动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜,吃菠菜之后能长肌肉强壮的身体。虽然故事是虚构,但是菠菜确实是营养丰富, 常吃菠菜能清洁皮肤,抗衰老、促进人体新陈代谢,降低中风、补血、通肠导便,防治痔疮、保障营养,增进健康等的功效。千张也被称豆腐皮,是一种薄的豆腐干片。 千张与其它豆制品一样, 含有丰富的蛋白质,且含有人体必需的8种氨基酸; 它所含的卵磷脂,能降低胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;它所含多种矿物质,补充钙质,防止骨质疏松,促进骨骼发育; 是非常适合老少食用的食材。炒菠菜是我们家常的小菜, 但是要注意,烹制菠菜之前一定要焯水,这是因为菠菜的草酸含量是较高的,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后,菠菜中的草酸大部分就会被破坏释出了。这样焯过的菠菜再与焯好的千张丝一起翻炒, 就是道简单又美味的家常菜。
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责任编辑:宿绍军剧常坤新闻报料:4009-0-1771   未经授权不得转载
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