2018-06-20来源:王稳庄镇新闻网

“素三宝”莲 藕,南方产的红花藕,表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。补维C抗衰老莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。立冬喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。降血压护心脏莲藕中含有大量单宁酸,能够有效保护心血管,有效调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。白萝卜。俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是冬季节少不了的蔬菜之一。入汤慢炖,既鲜美又营养。润肺定喘治咳嗽冬季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都易感到干燥不适,多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解冬燥。萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴。消炎抑菌清肠道萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称。身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。山 药。山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高,口感好易消化,通常被用来蒸煮食用。补中益气暖手脚山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素。体质虚寒的女性,到冬季容易手脚发凉,多喝山药炖汤,能补气养血、调理身体。养胃降糖润皮毛山药淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。香菜煮水妙用在民间有很多偏方,其中香菜煮水的功效就被很多人认可。

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