2018-10-16来源:张店镇新闻网

新颖的蒜苔总算大面积的上市了,价钱也从之前的10元一斤降到现在的2元一把。它的滋补价直也不容小觑,比如含有辣素,和大蒜一样有杀菌影响,还可以保护肝脏,增进肠胃吸取。趁着丰盈季,搞个新服法~凉拌手撕蒜苔【材料】蒜苔、生抽、辣椒、香油、盐、油。【做法】1.把蒜苔去掉尾部,刷洗干净,备用2.锅里放水烧开,滴及滴油,下入蒜苔,焯至3分钟,捞出,再用凉水过一下,以确保它的碧绿的颜色和洪亮的口感3.焯过水的蒜苔会非常柔嫩,用手撕成一条条,放入盘中,

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